Описание
Блины, налесники, галеты, тиганитес, пфанкухен, цзяньбинь. Во всем мире люди готовят жареные тонкие лепешки, замешанные на муке и воде. В первой части этой маленькой кулинарной книги рассказывается об основных ингредиентах для блинов, о том, откуда берется масло и как сделать муку. Во второй части — 16 рецептов блинов со всех концов света. Сладкие, пресные, острые — какой вкус выбрать сегодня?
Агата Лот-Игнатюк
иллюстратор, издатель
Агата Лот-Игнатюк — иллюсторатор, основательница и руководитель польского издательства Druganoga. Выпускница Академии изящных искусств в Варшаве и факультета менеджмента Варшавского университета.